{"product_id":"santoku-16-5-cm-yasuhiro-gen-aus-8","title":"Santoku 16,5 cm Yasuhiro Gen AUS-8","description":"\u003c!--[mode:tiny]--\u003e\u003c!-- 🎥 Prezentacja noży – Rozdział 1 --\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZastosowanie noża Santoku:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrojenie warzyw:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNoże Santoku wyróżniają się szerokim ostrzem, które umożliwia dokładne i szybkie przecinanie przeróżnych warzyw. Dzięki temu doskonale nadają się do przygotowywania sałatek, dań warzywnych czy potraw w stylu wok jest to idealny wybór w kuchni wegetariańskiej. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObróbka mięsa: \u003c\/strong\u003eSantoku sprawdza się zarówno w krojeniu surowego, jak i ugotowanego mięsa. Jego ostra krawędź pozwala na łatwe cięcie mięsa na cienkie plasterki, co jest idealne do dań kuchni orientalnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrojenie owoców: \u003c\/strong\u003eSzerokie ostrze noża Santoku gwarantuje precyzyjne krojenie owoców, takich jak mango, ananas czy arbuz, zapewniając równomiernie pokrojone kawałki. To kluczowe, jeśli chcemy prezentować owoce w estetyczny sposób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYasuhiro Gen\u003c\/strong\u003e to marka powstała z inspiracji wieloletnim dziedzictwem japońskiego rzemiosła nożowniczego oraz filozofią jakości pielęgnowaną przez Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. Jej nazwa i charakter są wyrazem szacunku dla tradycji oraz dla obecnego prezesa firmy - \u003cstrong\u003eYasuhiro Satake, \u003c\/strong\u003ektórego wizja łączy historyczne wartości z nowoczesnym podejściem do użytkowego rzemiosła.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria marki \u003c\/strong\u003enierozerwalnie związana jest z miastem Seki w Japonii - miejscem od wieków uznawanym za kolebkę mistrzowskiej sztuki kowalskiej. To właśnie tam firmę Satake założyli Yasuyoshi Satake wraz ze swoim ojcem Yoshiro Satake, dając początek tradycji opartej na precyzji, doświadczeniu i głębokim szacunku do materiału.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStal AUS-8 charakteryzuje się\u003c\/strong\u003e łatwością ostrzenia oraz konserwacji, sprawia, że nawet początkujący nie będą mieć problemów z obsługą tych noży. \u003cstrong\u003eNoże wykonane ze stali nierdzewnej \u003c\/strong\u003enie będą wymagały tyle uwagi, co ich rdzewne odpowiedniki. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003c!--[mode:tiny]--\u003e\u003c!-- 🎥 Prezentacja noży – Rozdział 2 --\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacja:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e rdzeń ze stali nierdzewnej AUS-8 okuty stalą nierdzewną\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e nitowana, naturalne drewno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 57-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 28,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 11,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzerokość klingi:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość na pięcie:\u003c\/strong\u003e 1,3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość na środku:\u003c\/strong\u003e 1,2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość 1 cm od czubka:\u003c\/strong\u003e 0,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSposób ostrzenia:\u003c\/strong\u003e szlif dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e ok. 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMade in Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_2.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_3.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_4.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_5.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_6.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_8.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_9.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_10.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_11.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Yasuhiro-Gen-AUS-8-Noz-Santoku-16-5-cm-4125_7.jpg?v=1768218073\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yasuhiro Cutlery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49097519464665,"sku":"YG 808-125","price":34.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/1827\/8361\/files\/YG808-125.jpg?v=1786869761","url":"https:\/\/bootylen.com\/products\/santoku-16-5-cm-yasuhiro-gen-aus-8","provider":"bootylen","version":"1.0","type":"link"}